🍂 Le Menu d'octobre est arrivé à La Table des Compagnons ! 🍽️✨
Ce mois-ci, nos talentueuses stagiaires ont imaginé une carte gourmande et automnale, sublimée sous la supervision de notre chef Patrick 👨🍳.
En salle, Nanou et Christophe vous accueilleront avec le sourire, guidés avec bienveillance par Nancy, leur formatrice.
Une équipe investie, des saveurs de saison et une belle aventure humaine à partager… Nous vous attendons nombreux pour découvrir leur travail et soutenir leur parcours d’apprentissage !
🍴 Nouveauté dès ce mois d'octobre : découvrez notre Carte Brasserie ! ✨
Envie d'un classique réconfortant plutôt que du menu complet ? Cette sélection est faite pour vous ! Bouchée à la reine, croquettes artisanales, boulettes sauce tomate ou saumon fumé maison… Vous y trouverez des plats généreux pour toutes les envies.
Ici, la promesse reste la même : du 100 % fait maison, préparé avec soin par nos stagiaires sous l’œil attentif de leur formateur, sans conservateurs ni exhausteurs de goût. De l'authentique et du vrai !
Une formule gourmande est également pensée pour les bambins (jusqu'à 10 ans).
Voici notre colis de boucherie pour le mois d'octobre.
Réservez vite !!!
Horaires
Du lundi au vendredi : 12h - 13h30
Nous vous accueillerons chaque dernier vendredi du mois, le midi et soir, avec un menu à thème
Samedi et dimanche : fermé
C'est quoi
un restaurant didactique ?
Ici, de futurs chefs passionnés mettent en pratique leur savoir-faire sous la supervision de professionnels aguerris. Venez soutenir l'apprentissage et la créativité de jeunes talents ! 🍽️😊
Produits locaux
Nous utilisons uniquement des ingrédients frais et de qualité. Nous collaborons avec CoopEsem (coopérative citoyenne de Producteurs / consommateurs de l’Entre-Sambre-et-Meuse) pour nos approvisionnements en fruits et légumes de saison. Vous les soutiendrez en venant déguster nos petits plats et vous trouverez également dans vos assiettes, tout le savoir-faire de nos producteurs locaux.